Bắc Ninh: Đẩy mạnh đổi mới sáng tạo, phát triển chuỗi giá trị lương thực thực phẩm bền vững

Từ 400 ha ban đầu, diện tích khoai tây đã tăng lên gần 1.700 ha vào năm 2024, năng suất trung bình đạt 30-34 tấn/ha - Ảnh minh họa.

Hội nghị tập trung vào việc phổ biến kế hoạch triển khai đề án FIH-V của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, chia sẻ kinh nghiệm và giới thiệu mô hình liên kết sản xuất khoai tây bền vững, canh tác theo hướng giảm phát thải và ứng dụng công nghệ cao.

Đối tác Phát triển bền vững nông nghiệp Việt Nam (PSAV), được thành lập từ năm 2010, đã khẳng định vai trò quan trọng trong việc huy động nguồn lực đầu tư, kết nối khu vực công và tư nhân, ứng dụng khoa học công nghệ, phát triển hiệu quả và bền vững chuỗi giá trị nông sản. Tháng 9/2024, Nhóm Đối tác thuộc Mạng lưới Đổi mới sáng tạo lương thực, thực phẩm Việt Nam (FIH-V) được thành lập, tiếp tục phát huy những thành công của PSAV.

Hiện nay, PSAV có 8 Nhóm công tác PPP, trong đó nhóm PPP về Rau quả đã triển khai mô hình đổi mới sáng tạo cho cây khoai tây. Dự án sản xuất khoai tây bền vững, được triển khai từ năm 2019, đã mang lại những kết quả ấn tượng. Từ 400 ha ban đầu, diện tích đã tăng lên gần 1.700 ha vào năm 2024, năng suất trung bình đạt 30-34 tấn/ha, cao hơn nhiều so với phương pháp truyền thống. Mô hình này đã được mở rộng ra các tỉnh phía bắc từ vụ đông xuân 2024-2025, đạt năng suất trung bình 23-26 tấn/ha, cao hơn 8 tấn/ha so với các vụ trước.

Thành công này đến từ việc áp dụng hàng loạt giải pháp mới trong canh tác khoai tây, bao gồm giải pháp bảo đảm sức khỏe đất, quản lý sâu bệnh toàn diện, hệ thống tưới chính xác, kỹ thuật bón phân qua hệ thống châm phân, máy quan trắc thời tiết kết nối phần mềm trực tiếp tới điện thoại thông minh, và sử dụng máy bay không người lái (drone) để theo dõi và phun thuốc.

Các giải pháp tiên tiến đã tối ưu hóa quy trình sản xuất, giảm lượng thuốc bảo vệ thực vật, tiết kiệm nước và tăng hiệu quả sử dụng tài nguyên. Mô hình chuỗi giá trị khoai tây bền vững không chỉ thúc đẩy nông nghiệp xanh mà còn đặt nền móng cho Đề án FIH-V, hướng đến mở rộng mô hình, ứng dụng công nghệ tiên tiến và tạo ra giá trị bền vững cho ngành khoai tây Việt Nam.

Trong khuôn khổ sự kiện, Ngày hội thu hoạch khoai tây được tổ chức tại Trung tâm học thuật PepsiCo, Bắc Ninh, với quy mô 10 ha, áp dụng các giải pháp công nghệ cao và canh tác theo hướng giảm phát thải. Sự kiện tạo cơ hội cho nông dân trao đổi kinh nghiệm, tìm hiểu giải pháp mới và tham gia các hoạt động giao lưu, trò chơi.